おおみやこうきの社員日記

今日、久し振りに （と言っても一週間ぶりくらい・・・） 松そばへ行きました。

奥さんに、いつものように「ごまそば」を注文したら、厨房からご主人が出てきて、

「セイイカがあるんですが、お好きですか？」

と言われました。

「５食分しかないのでメニューにも表示してませんが、チャーシューの代わりにセイイカをのせた塩そばを作ってみました。よかったら食べてみませんか？」

とのこと。

もちろん、喜んで注文しました。





かなり歯ごたえのあるセイイカと、カツオ風味の塩スープがよく合っていて、とても美味しかったです。

ご主人は、

「少ししか用意していなかったので、常連さんにしか声をかけれなくて・・・」


奥さんも、

「このメニューは名前もまだ聞いていません。セイイカ塩そばとでも言いましょうか・・・。」

と言っていました。


常連さんしか食べられない裏メニューを食べさせてもらえて、とっても得した気分でした。

「裏メニューがある時は、また声をかけて下さい。」

と言って店を出ました。


ｂｙ みーちん